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おすすめのワインセラー【2019年最新版】

  • 2018/09/27 公開、2019/09/09 更新

ワインセラーとは

ワインセラーとは、ワインボトルや樽に入ったワインを貯蔵するための部屋、または入れ物のことです。樽に入ったワインなんて聞くとかなり大きなワインセラーを想像し『そんなスペース自分の家にはない』と思う方もいると思いますが、実は家庭用のワインセラーというものがあります。

家庭用のものは小さな食器棚のようなコンパクトなもので、一般家庭にも充分に置いておけるものです。しかし、だからといってわざわざ買う必要がないとお考えになる方がほとんどです。もちろん普段から家でワインを飲む機会がまったくない人は必要ないですが、少しでもワインに興味がある人はぜひ買っていただきたいものです。

ワインセラーの必要性

そもそもなぜワインを専用で保存するワインセラーなどというものが必要なのか。それはワインがとてもデリケートなものだからです。ワインは光や温度、加えて振動にも弱いと言われています。特に日本の夏はとても暑く、地震も多いため、ワインセラーがないと必ず劣化してしまいます。

まとめ買いしたり、友人から高価なワインを貰ったりしたとしても、本来の味が楽しめなければ、せっかくのワインが台無しになってしまうので、適切な保存を心がけましょう。

ワインセラーの種類

まずワインセラーと似たものにワインクーラーというものがあります。両者の違いはワインセラーには冷却、加温機能の両方があるのに対して、ワインクーラーには冷却機能しかないことです。

といっても、ワインクーラーがワインセラーとして扱われることもあるため同じくくりにあると考えて大丈夫です。どちらを選んだ方が良いかはあとで説明します。次にワインセラーは保存方法に代表的なものが2つあることです。

ペルチェ式

電流を流して、吸熱・発熱を行う電気を使って管理をするタイプです。振動が少なく、音が気にならないというメリットがありますが、一般的に他の方法に比べてパワーが弱いです。

コンプレッサー式

こちらは冷蔵庫と同じような仕組みです。冷却するパワーも強く、消費電力が少ないという大きなメリットがあります。しかし、ペルチェ式に比べて振動音が気になるので、寝室にインテリアとして置くのはオススメできません。

2つの代表的な保存方法を紹介しましたが、どちらがいいのか。高級ワインではなく比較的安価なワインの一時保存であれば、ペルチェ式のもので大丈夫です。ちなみに2、3万円ほどのお手軽なワインセラーの場合、ほとんどがペルチェ式でワインセラーではなくワインクーラーになります。

一方で、高価なワインの長期熟成を考えているのであればコンプレッサー式がいいでしょう。少しお値段はペルチェ式より高くなりますが、お店などで使われるものもこの方式なので安心できます。

選ぶ時のポイント

容量

購入する前にまず自分がどのくらいのワインを保存するのかを考えましょう。小さいものだと12本入るワインセラーもあり、各サイトでも売れ筋のサイズとなっています。しかし、ワインセラーは他のお酒を保存することもできますし、足りなくなってからでは遅いので、迷ったら大きい方を買うのをオススメします。

長期保存をするかどうか

さきほども軽く説明しましたが、安価なもので一時的な保存を目的としている人はワインクーラーでいいと思います。加温機能がないデメリットは、冬場に熟成が進まないことなので、最初から熟成させる気がない場合は、加温機能のないワインクーラーで十分なのです。

湿度、光管理機能

ワインセラーは湿度を管理や、光の遮断をしてくれるものがあります。ワインは乾燥にとても弱いので、湿度を一定に保つことはとても大事ですが、日本は比較的多湿なので、湿度管理機能は必ずしもなくても大丈夫でしょう。しかし、光はできるだけ遮断した方が良いので、なるべく扉に遮断効果のあるものを選び、直射日光を避けたところに保存しましょう。

おすすめのワインセラー

ペルチェ式

ベステック(BESTEK) ワインセラー BTWC035
BESTEK ワインセラー 12本収納 横置きも縦置きも両方とも使用可能 ペルチェ静音式 BTWC035
  • ベステック(Bestek)
  • 価格   ¥ 13,800
  • 販売者 株式会社ベステックグループ
  • 収納可能本数:12本
  • サイズ:幅25.2×奥行き50×高さ63.5㎝
  • 価格:中程度
  • デザイン:★★★★☆

こちらは12本入り用のコンパクトなワインセラーです。デザインもよく、ペルチェ式を採用していて、音が静かなのでインテリアとしてお部屋にも馴染みやすいものになっています。

庫内のライトがあるため、中の様子が確認しやすく、温度調整機能もついています。また、これらの操作が前面上部にあるタッチパネルで行えるので、設定も簡単にできます。1万円代中盤とお手頃な価格になっています。

ルフィエール ワインセラー
ルフィエール ワインセラー 12本収納 日本メーカー製ペルチェ使用 LW-S12
  • ルフィエール
  • 価格   ¥ 14,280
  • 販売者 お酒の専門店リカマン
  • 収納可能本数:12本
  • サイズ:幅28×奥行56.7×高さ67.5㎝
  • 価格:中程度
  • デザイン:★★★★☆

タッチパネルで簡単な温度設定ができ、4~22℃の温度設定が可能です。ただし夏場は庫内の温度が少し高くなってしまうため、室内の温度調節をする必要があるみたいですが、それでもこの価格でここまでのクオリティに満足の高い商品です。

コンプレッサー式

ファニエル(FURNIEL) SAB-90G-PB SAB-90G-PB
  • 収納可能本数:24本
  • サイズ:幅47.6 x 38 x 115 cm
  • 価格:高価
  • デザイン:★★★★★

コンプレッサー式なため、長期熟成を目的とした保存にも適しているワインセラーなっています。庫内の温度は5℃〜20℃まで設定可能で、パワフルながら消費電力が少ないのも魅力的です。また、縦長の構造になっているため、設置面積が少なく、24本も収納できながら狭いお部屋でも邪魔にならないのも特徴です。

Dometic スリムタワーワインセラー ST7
Dometic スリムタワーワインセラー(右開き) ST7
  • DOMETIC(ドメティック)
  • 価格   ¥ 62,228 ¥ 64,584
  • 販売者 Amazon.co.jp
  • 収納可能本数:7本
  • サイズ:幅12×行14.8x高さ57㎝
  • 価格:高価
  • デザイン:★★★★★

こちらは他とは違ったスリムな縦型のワンセラーです。細身で一本ずつ縦積みになるので収納数は多くはありませんが、置き場所を選ばず、ちょっとした隙間に置くことも可能です。

コンプレッサー式でありながら加温機能がないため、長期保存には向いていませんが、こういった形は少なく、置き場所に困っているに人には希少価値のあるものです。

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