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【2020年最新版】おすすめの製麺機5選 面!胴!やっぱりめ~~ん!!

  • 2019/11/27 公開、2020/06/09 更新

製麺機とは

うどんやそば、パスタにラーメンなどやはり好きな方が多いのではないでしょうか?家庭で麺づくりから麺料理を楽しみたい!なんて方にピッタリなのがこの製麺機になります。

うどん、そば、パスタにラーメンと種類を問わずに作ることができるため料理好きの方はぜひ1台自宅に置いておくといいでしょう。

製麺機の種類

製麺機は「電動」と「手動」ものがあり、それぞれに特徴があります。また、麺の作り方については「押し出しタイプ」と「ローラーカッタータイプ」があります。下記にて各々の特徴を見ていきます。

電動製麺機

電動で製麺することができるタイプは、素材さえ入れておけば後は全て機械が自動で行ってくれるというもの。手を汚す必要もなく手軽かつ簡単にお好みの麺を作ることが可能です。しかし、洗浄しなければならない部品が多くなってしまう点などは注意しておきましょう。

手動製麺機

とにかく僕/私は麺作りにこだわりたいんです!といった方には手動タイプの製麺機がおすすめです。むろん製麺工程が多くなるので、時間がかかってしまうというのは難点となります。

押し出しタイプ

生地を機械の中に入れ、ところてんのように押し出して麺を作るものです。押し出し部分の形を変えることで、いろいろな形状の麺が作れます。

ローラーカッタータイプ

生地をローラーに通すことで生地を均等になるよう伸ばした後にカットするものになります。このタイプで手動式を用いる場合、途中で生地が詰まらないようにハンドルを回すスピードに気を付けなければなりません。慣れるまでは少し時間が必要になるかもしれません。電動式の場合は均一の麺をたくさん作ることができるので、麺料理好きにはもってこいの製品です。

製品の素材の確認

製麺機には主に金属、プラスチック素材から作られているものが多いです。金属製品は、重みがあり高級感があります。水洗いが可能かどうかなど確認しておくといいでしょう。一方のプラスチックは軽量で使いやすいです。

特に小さい子どものいる家庭などでは一緒に作る際にも安心して使用できます。ただし、しっかり洗わないと臭いが付きいやすいなどのデメリットもあります。

おすすめの製麺機5選
エコモ博士
電気プラン乗換コムでは、「タイプ」「サイズ」を主な評価基準とし、5種類のおススメの製麺機を厳選してご紹介いたします。質・コストパフォーマンスの高い製麺機と想定しております。また、購入の前にはAmazonの口コミも参考にすると良い買い物ができると思います。
フィリップス HR2365/01
フィリップス 家庭用製麺機 ヌードルメーカー HR2365/01
  • Philips(フィリップス)
  • 価格   ¥ 16,400 (2020年6月9日時点)
  • タイプ:自動・押し出し
  • サイズ:幅30×奥行21.5×高さ34.3cm

一度で作ることができるのは最大で500g程度の3~4人前になります。材料さえ入れればあとは全自動で出来上がるのを待つだけという優れものになります。うどん、ラーメン、パスタ、そばだけでなく、ぎょうざの皮を作ることもでき、料理の幅が広がること間違いなしです。

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DEWEL 製麺機
  • タイプ:手動・ローラーカッター
  • サイズ:幅17.6×奥行き12.6×高さ14.5cm

家庭で手軽に麺を作ることができます。水洗いに関しては、きっちりと乾かすことを条件に可能となっているため、気を付けて使ってください。麺が本体にくっつかないように打ち粉を多めに使うなどするとよいでしょう。

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パール金属 ピアッティー パスタメーカー C-119
パール金属 ピアッティー パスタメーカー C-119
  • パール金属(PEARL METAL)
  • 価格   ¥ パール金属(PEARL METAL)(2020年6月9日時点)
  • タイプ:手動・ローラーカッター
  • サイズ:幅20.5×奥行き20.0×高さ14.5cm

注意点としては水洗いが不可能という点です。カッターの幅の都合でうどんというよりきしめんやそばになってしまうとのことなので、気を付けましょう。

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Marcato MAR20404
MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品]
  • Marcato
  • 価格   ¥ 14,840 (2020年6月9日時点)
  • タイプ:手動・ローラーカッター
  • サイズ:縦21.5×横20×高さ15.7cm

付属のカッターではタリオリー二とフェットチーネを作ることができます。その他オプションでカッターを購入することで12種類のパスタを作ることができます。もちろんパスタに限らずうどんやそばの麺類にも対応しているのでお好みに合わせて、カッターの購入も検討してみるとよいでしょう。

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EC Kitchen パスタマシン
  • タイプ:手動・押し出し
  • サイズ:全体の高さ:18cm

キャップには1.5mm~から6×2mmの5種類があり、お好みの太さに調整できます。ハンドル、シリンダーはステンレス製のため、サビに強く丈夫です。ハンドルとキャップは取り外しが可能ため、お手入れも簡単!刃物を使っていないため、子どもと一緒に麺づくりを楽しみたい方にはおすすめでしょう。

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オススメ家電のご案内

エコモ博士
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