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おすすめのホームベーカリー【2019年最新版】

  • 2018/09/20 公開、2019/09/09 更新

ホームベーカリーとは

ホームベーカリーとは、お家で簡単に生地を焼いてパンを作ることができる、家庭用電化製品です。近年では「料理男子」や、パンをお酒のつまみにして飲む「パン飲み」が流行るほどのパンブームが来ています。

私たちのイメージではパンは「朝ごはん」「昼食」のイメージが多くありますが、今では夕食、晩酌にパンを食べられる人もいます。その位、パンが主食になりかけている現代。コンビニやスーパー、パン屋さんを見ても個性的なパンから、昔から存在する懐かしいパンまで、幅広く種類が存在します。

そんな現代の中で、「家庭で大好きなパンを作りたい」「オリジナルを考えてみたい」など、考える人も多いと思います。また、最新のホームベーカリーではパン以外の食品を作れる機能がついているものもあるそうです。今回は、パン好きなら買いたくなるような「ホームベーカリー」と、その嬉しい機能、注意点をご紹介したいと思います!

ホームベーカリーのメリット・デメリット

メリット

ホームベーカリーはその名の通り、家庭でも簡単にパンがつくれる家電製品です。1台あれば365日、お家でパンを食べれることが可能にしてくれます。メリットとして1番大きいのは、「焼き立てのパンが本当においしい」ということです。

皆さんも一度は経験あるかと思いますが、パン屋さんの焼き立て出来立てのパンはとてもおいしいと感じないでしょうか?その出来立てをお家でいつでも食べられるんです。これはパンが好きな人には幸せなことではないでしょうか。

ですが、気になってくるのは「そんなに簡単にパンが焼けるのか」という点ではないでしょうか。今発売されているホームベーカリーは、ほとんどの製品が簡単に作れるようになっているのです。簡単かつ、家庭で、自分で作れるので、不要な添加物を取り除くこともできるので健康で安心できます。

デメリット

これだけ素晴らしいパンが焼ければマイナスなところなど無い気もしますが、何点かマイナスポイントも存在してしまいます。まず、洗い物が増えてしまうこと。パンをこねるのについている羽を毎回取り外して洗わなければいけません。また、焼けるまでの段階に小麦粉などが散ってしまったりと、掃除も必要となってきます。

また、材料をそろえるのにもコストがかかってしまうという点です。「家庭で作るから安い」というわけでもないので、材料費はかかってきてしまいます。加えて、作り方は簡単になってきてはいますが、パンを焼くのにも「コツ」が必要となってきます。1度目で失敗してしまったからあきらめるのではなく、回数を重ねればオリジナルのコツがつかめるので、根気強く挑戦していただきたいです。そうすれば必ずおいしいパンが作れます。

失敗しないホームベーカリーの選び方

メリットを考えながらホームベーカリーの選ぶポイントは大きく5つあります。「味の評価」「イーストや食材投入が自動か手動か」「作れるメニュー」「サイズ」「価格」です。

「味の評価」

どれも同じとは限らないことと、見た目も変わってくるので自分が作りたいパンの味や好みと合致しているかを把握しておくことが大切になってきます。

「イーストや食材投入が自動か手動か」

パン作りに欠かせないのがイースト菌。このイースト菌を手動で入れなければならないのか、自動で入れてくるかによって製品が変わってきます。入れるタイミングが重要となってきますので、初めての方や、失敗したくない方、楽に使いたい方は、自動タイプをおススメします。

「作れるメニュー」

最近のものになると、パンだけではなくうどんやお餅まで作れるようになっています。そういったほかの要素でも使いたい方は、たくさんメニューのあるものを選ぶ事をおススメします。

「サイズ」

ホームベーカリーを買うにあたって「置き場所」が必要になってきます。大きいものから小さいものまで、さまざまありますので自分がどのサイズまでなら置くことができるのかを確認しておくことが大切です。

「価格」

価格が一番のポイントとなってくるのではないでしょうか。ホームベーカリーの価格も1万円から3万円程くらいのものまであります。価格と機能性と相談しながら選ぶことがキーポイントとなってきます。

おススメのホームベーカリー

Panasonic SD-MDX101
パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ホワイト SD-MDX101-W
  • パナソニック(Panasonic)
  • 価格   ¥ 31,300
  • 販売者 Th OnlineShop
  • 予約タイマー:有
  • メニュー:うどん・パスタ・甘酒など多彩
  • 価格:高価

こちらの製品では簡単に「*パン・ド・ミ」のパンが作れて作業工程も簡単。自動でイースト菌を投入するのでセットするだけでOKなホームベーカリー。作れるメニューも豊富で、甘酒だって作れちゃう機能性重視のホームベーカリーです。

*パン・ド・ミとは、フランス語で「中身のパン」のことです。パンのクラスト、いわゆる皮をたのしむフランスパンに対して、中身となるクラムに味わいを求めます。

ZOJIRUSHI BB-ST10
象印 ホームベーカリー1斤用 BB-ST10-WA
  • 象印マホービン(ZOJIRUSHI)
  • 価格   ¥ 23,721
  • 販売者 Amazon.co.jp
  • 予約タイマー:有
  • メニュー:うどん・そば・ジャムなど多彩
  • 価格:中程度

こめちらの製品では、パン屋さんの窯を参考に作り上げた「底面加熱ダブルヒーター」を搭載。底から高火力で素早く焼き上げるので、ミミまで柔らかいパンを焼き上げることが可能です。また、お好みの硬さに選んで焼けるコースまでついています。柔らかさにこだわりのある人にはおススメの1台です。

TIGER KBD-X100
タイガー GRAND X ホームベーカリー KBD-X100 KBD-X100-WF
  • タイガー魔法瓶(TIGER)
  • 価格   ¥ 24,524
  • 販売者 Amazon.co.jp
  • 予約タイマー:有
  • メニュー:うどん・もち・ピザ生地など多彩
  • 価格:高価

この製品は、IHの技術を搭載していて、スタート時から一気に高温加熱を実現し、外はカリッと、中はフワフワを実現することができました。また、温度管理がしっかりとしているので、お好みのパンを焼き上げることが可能です。またIHヒーターなのでお手入れがラクラク。片付けが面倒な方にはおススメです。

siroca ホームベーカリー SHB-712/722
  • 予約タイマー:有
  • メニュー:もち・生キャラメル・チーズなど多彩
  • 価格:安価

こちらの製品は、パンをおいしく作れるのはもちろん!パン以外になんとチーズが作れるホームベーカリーです。パンを作ってそのままチーズも作れ、この製品一つで二つも作れるメニュー豊富な製品です。チーズ以外にもお蕎麦を作ることも可能です。この1台があれば料理の幅も広がりそうです。

その他のおすすめ家電一覧

本サイトでは、様々な家電のおススメ製品をご紹介しております。もし購入を検討している家電がありましたら、記事が参考になりましたら幸いです。

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