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おすすめのフィッシュロースター【2019年最新版】

  • 2018/09/21 公開、2019/09/09 更新

魚を焼くときには、煙や匂いが気になりますよね。そうした煙や匂いをフィルターで除去し、部屋も綺麗に美味しく魚を焼ける家電が、フィッシュロースターです。焼き魚の煙や匂いが部屋にしみつくことを防いでくれます。

また、魚だけではなく、一緒に野菜などを焼くこともできます。そのため匂い、煙を気にすることなく、非常に多様な料理を作ることを可能とします。

家のキッチンに魚を焼くコンロがついていないと、焼き魚をしなくなりがちです。しかし、この製品一つあれば、焼き魚はもちろん、ローストビーフ、焼き鳥、焼き豚、パンやピザなど、料理のレパートリーを増やすことができます。

失敗しないフィッシュロースターの選び方、ポイントは?

フィッシュロースターは大きく分けて、庫内のサイズ、掃除などの手入れのしやすさ、フィルターが違います。自分がこれからどのような用途で利用していくのか、どのようなことをフィッシュロースターに望むのかによって、製品を選ぶ必要があります。

庫内のサイズ

家庭内で食べる魚の種類にもよりますが、一般家庭で食べる魚として最も長い魚はサンマですので、サンマの一般的なサイズ[33㎝]を基準として、それ以上に大きい「横幅」のサイズのある製品を選択することを推奨します。

「奥行」に関しては、野菜など、焼き魚以外の用途を検討しているのならば、30㎝ほどのサイズの製品をおすすめします。

フィルターの種類

魚を焼くときに発生する煙や匂いを除去する役割を担うのが「フィルター」です。低価格の商品にはセラミックフィルター、高価格の商品にはプラチナ触媒フィルターが一般的に使用されています。

「セラミックフィルター」とは、多孔質のセラミックスを用いた気体の濾過材であり、化学物質を分解する効果があるフィルターで、自己再生能力があるため長期間の使用が可能です。

「プラチナ触媒フィルター」は、セラミックフィルターにさらにプラチナを加工したものであり、より細かい化学物質を分解可能とします。

そのほか、フィルターの付いていない製品や、フィルターを付属品扱いにしている製品も存在しています。そのため値段だけで判断すると、匂いや煙が残ってしまったり、匂いや煙を取り除けないものを購入してしまったりするので注意が必要です。

手入れのしやすさ

パーツを分解でき、丸洗いできる構造の製品が一番お手入れしやすいです。焦げ付きにくいフッ素樹脂加工や、汚れがさっと落とせるホーロー加工などの商品を選ぶと、一層お手入れが簡単になります。

その他の機能

両面焼きとタイマー機能はとても便利な機能です。途中で魚をひっくり返す必要がなく、時間になると電源が切れるので、使い勝手の良い製品といえます。また、燻製やグリル調理もできる多機能のオーブンタイプの製品もあります。

価格

安いものは4000円から、高いものは約2万円ほどのものまであります。値段が上がるにつれて、多機能になり、フィルターにも違いが表れてきます。

おすすめフィッシュロースターの比較

2018年おすすめのフィッシュロースターを紹介致します。焼き魚に特化したもの、多機能のものなど、おすすめを厳選しました。自分の用途によって選択して下さい。

パナソニック ロースター けむらん亭 ブラック NF-RT800-K
パナソニック ロースター けむらん亭 ブラック NF-RT800-K
  • パナソニック(Panasonic)
  • 価格   ¥ 18,189
  • 販売者 Amazon.co.jp
  • サイズ:32.8×22.3×5.2㎝
  • フィルター:14層フィルター
  • 手入れのしやすさ:★★★★★
  • その他の機能:自動メニューキー、水なし両面焼き機能搭載
  • 価格:高価

14層フィルターと強制排気ファンで煙、匂いを約90%カット出来、丸洗いも可能でお手入れも簡単で、自動メニューキーがあるなど多種多様な料理を作ることを可能としている、オーブンタイプの製品です。

山善(YAMAZEN) ワイドグリル 魚焼きグリル NFR-1100 S
  • 庫内サイズ:20.5×31.5
  • フィルター:セラミックフィルター
  • 手入れのしやすさ:★★★★★
  • その他の機能:両面焼き機能、サーモスタット機能、タイマー機能搭載
  • 価格:安価

さんまを4匹一緒に焼けるというワイドスペースながらも、1100Wのハイパワーで魚だけでなく、ステーキ、トウモロコシ、焼きいもなど魚以外の料理がこの価格でできるというのも魅力の一つです。さらに丸洗いが可能なのでお手入れも簡単です。

万能ロースター HX-6010
万能ロースター HX-6010
  • ヒロ・コーポレーション
  • サイズ:45×20.4×26㎝
  • フィルター:セラミックフィルター
  • 手入れのしやすさ:★★★★★
  • その他の機能:上下ヒーター付き
  • 価格:安価

分解丸洗いが可能のため、お手入れは簡単ですが、大きくはないので、大きな食材の調理には向いていませんが、上下ヒーターのため焼き魚はひっくり返す手間がかからず、焼き魚を作るには扱いやすくシンプルな製品です。

象印 フィッシュロースター 両面焼き 分解洗い&プラチナ触媒フィルター EF-VG40-SA
  • サイズ:48.5×29.5×19.5
  • フィルター:プラチナ触媒フィルター
  • 手入れのしやすさ:★★★★★
  • その他の機能:こんがり反射板搭載
  • 価格:やや高価

プラチナ触媒フィルターが搭載されているので煙やにおい成分を焼く90%カット出来、分解丸洗いが可能でお手入れが容易です。またこんがり反射板が搭載されているため、水分蒸発を防ぎ、中ふんわり、外パリッと理想の焼き魚を作ってくれます。

コイズミ フィッシュロースターKFR-0750/G グリーン
コイズミ フィッシュロースター グリーンKOIZUMI KFR-0750-G
  • コイズミ(Koizumi)
  • 価格   ¥ 6,499
  • 販売者 ヒロセ ネットショップ
  • サイズ:32×13.5
  • フィルター:消臭フィルター
  • 手入れのしやすさ:★★★★☆
  • その他の機能:両面焼き機能、タイマー機能搭載
  • 価格:安価

さんま2匹サイズの1.2人暮らし向けの製品です。700Wの火力低めなので、他の製品に比べると理想の焼き魚より衰えてしまいますが、揚げ物などの温めなどに使えます。

その他のおすすめ家電一覧

本サイトでは、様々な家電のおススメ製品をご紹介しております。もし購入を検討している家電がありましたら、記事が参考になりましたら幸いです。

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